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Voici vos questions les plus fréquentes ... et les réponses.
1. Précompost
Comment fabriquer du BRF précomposté ?
Ma recette de précompostage. Cette recette est valable pour mes conditions (Bourgogne), et les dimensions de mes copeaux (en moyenne 30mm x 10mm x 3mm).
1. Former avec le BRF un tas à toit plat d'une hauteur MAXIMUM de 50cm environ.
2. Attendre que la pluie ait mouillé le tas sur toute sa profondeur (de telle sorte que les champignons ait colonisé la totalité des copeaux). En saison hivernale, cela prend 3 mois en moyenne. Si le BRF est broyé au printemps, cela dépendra des pluies... Pour accélérer , réduire la hauteur du tas.
En climat sec ou chaud, il peut s'avérer utile d'arroser le tas et/ou de le couvrir par un matériau respirant laissant passer l'eau.
3. Quand sait-on que le précompost est "mûr" ?
L'expérience montre que le BRF précomposté dans ces conditions ne génère pas de faim d'azote.
2. Paillage et racines
Pourquoi pailler sur toute la surface ?
Les racines des plantes vont là où les conditions sont les plus favorables, à savoir humidité, nourriture et aération.
Le paillage rentre dans une logique de protection du sol et de la conservation de son potentiel humique, minéral, organique et vivant. Cette protection n'est assurée que une couverture totale.
Le paillage assure l'humidité, protégeant les vers de terre de la sécheresse et conservant le capital eau.
Le paillage protège l'humus superficiel de la "carbonisation" due aux fortes chaleurs et conserve le capital sol.
Le paillage est une source de nourriture carbonée (leur pain quotidien) pour les petites bêtes du sol (collembolles, cloportes, myriapodes [mille-pattes], ..., vers de terre) qui enrichissent ensuite le sol de crottes riches en azote : il s'agit d'un véritable fumier fabriqué sur place !
Ce développement de la vie qui accompagne le paillage a un double effet : aération, notamment grâce à l'activité des lombrics, et enrichissement en azote, contenu dans les déjections de la pédofaune (faune du sol).
3. Le BRF : c'est mieux de l'incorporer ou de l'utiliser en paillage ?
La profondeur de terre assouplie et structurée (on dit "aggradée" en langue BRF) est supérieure quand on incorpore.
Jacky Dupéty a fait l'essai comparatif : voir sur son blog, l'article sur mardi 12 février 2008.
Blog Dupéty
J'ai aussi fait l'essai de mon côté et j'en arrive au même constat.
Comment expliquer cette observation ?
C'est que le BRF en surface va avoir tendance à sécher, et les molécules simples (acides aminés, sucres etc.) utilisées par les champignons pour se développer seront dégradées.
Tandis que en incorporant très superficiellement, on place le BRF dans des conditions qui plaisent aux champignons (humidité, oxygène, abri du vent, ombre, ... comme en forêt), ces champignons qui décomposent le bois pour progressivement et avec l'aide des autres organsimes du sol, le transformer en humus.
L'inconvénient de l'incorporation est la perturbation des lombrics et des autres organismes du sol.
Mais comme cet apport de BRF a lieu tous les 4 ans, cela permet de limiter les dégâts.
Par ailleurs, personnellement, la meilleure méthode est pour moi l'incorporation quand on démarre, pour bénéficier de son potentiel aggradant, puis d'utiliser le BRF précomposté ensuite en paillage, pour éviter que le sol ne soit nu.
A ce jour, je considère le BRF comme un outil utilisable de plusieurs manières :
1. Un outil formidable et irremplaçable pour augmenter le taux d'humus, améliorer la rétention en eau du sol ... et bloquer l'azote tout en favorisant les limaces.
Pour bénéficier des avantages sans trop subir les inconvénients, couper les branches, épandre et incorporer le BRF 2 à 3 cm dès broyage (fin novembre) ... prendre le temps de respirer quand même... Puis semer fève ou féverole, peu sensible limaces et qui va apporter une belle dose d'azote.
Puis être prêt avec la panoplie anti limaces. Semer et planter des légumes non sensibles dans les planches BRFées.
Concernant les limaces, il semble qu'au bout de 2 à 4 ans, les populations soient régulées et les dégâts reviennent à un niveau normal, le temps que l' "écosystème jardin" trouve son nouvel équilibre avec le BRF.
2. BRF en paillage.
Là, je l'apporte quasi systématiquement sous forme précompostée pour éviter que le sol ne soit à nu, en toute saison. Épaisseur chez moi 1 à 3 cm. Faible épaisseur, disons 1 à 2 cm en saison froide, pour que le sol ne garde pas trop le froid, et 3 cm en juillet août. En climat plus sec et chaud, augmenter l'épaisseur : le bon réglage à les yeux, c'est quand, en grattant le BRF, la terre dessous reste humide.
4. Le BRF en sols difficiles, pauvres, secs ou froids et argileux
En sol très sec et sableux, très pauvre, sans vie, la faim d'azote liée à l'apport de BRF peut durer deux ans.
En effet, pour que les champignons moteurs de la décomposition du BRF puissent travailler, il leur faut de l'ombre, de l'humidité, de l'oxygène. Les sols secs sont très aérés, mais manquent d'humidité. Pour aider le travail des champignons, utiliser les engrais verts ou toute autre racine dans le sol. Et pailler avec feuilles mortes, paille, etc.
La culture de légumineuses (comme pois, haricots, fèves ou engrias verts : féverole, vesce, trèfles, ...) est plus que conseillé lors du premier apport de BRF dans des sols secs.
En sol lourd, argileux, froid, attention : il y a eu des échecs avec le BRF, notamment quand il est laissé en paillage durant tout l'hiver. Dans ce cas, soit y aller tout doux, [0,5 cm à 1cm maxi de BRF à incorporer sur 3 cm de profondeur en novembre, soit faire d'abord une année d'engrais vert hivernal et apporter le BRF précomposté quand la terre est réchauffée [juillet en cette année 2010 en Bourgogne].
Le problème dans ces sols, c'est d'apporter de l'aération (oxygène) et de la vie. Un sol argileux devrait toujours avoir des racines dans le sol (légumes ou engrais verts). Et en été, le paillage est obligatoire sous peine de voir le sol se fissurer et de voir disparaître la vie. La culture en buttes peut permettre d'améliorer le drainage de l'eau.
5. ...article
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